7/11 家庭菜園

トピックス
・スイカ2個成長中^^
・キュウリ16本収穫
・ナス5個収穫
・シソ収穫(3回)
・ミニトマトお試し収穫(5個)
・枝豆が開花&葉が過剰成長

キュウリは朝と晩、2度収穫出来る日が続いており、モロキュウと酢キュウリ地獄に陥っている(笑)レシピをネットで調査中。軽く塩漬けしてトッピングでアレンジする、スライサを使って薄切り/スティック切りなどカット方法でアレンジする、等を参考になった。

ミニトマトはそこそこ赤く熟したものをお試し収穫。娘にもチェックしてもらい、アイコは皮が厚く、実が硬く、味が薄い評価。プチポヨは甘みがまだ足りない評価。次はしっかり赤くなってから収穫してみようと思う(痛む前、ギリギリを狙うイメージ)

枝豆は葉が生い茂って大変な状況。昨年秋・冬の「杜のめぐみ」大量投入で、チッソ成分が過剰なのだと思う。スイカのツルがやたら延び広がるのも同じ理由か。

スイカは雌花10個くらい受粉して2個が成長中。ただ、この2個は同じツルなんだよな…。なので大きくは成長しない予想。

最後にブルーベリー。ブルークロップにシュート(根元からの新しい枝)が出た! 鉢から地植えした2021年は瀕死の状態、2022年は殆ど成長せずからの今回となっている。嬉しい^^ 美味しい実が付くので今年は枝を伸ばして来年は収穫量増大を狙おう。

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